地產(chǎn)白酒的探索之路

　   地產(chǎn)白酒品牌發(fā)展到一定階段，推出具有更高品牌價(jià)值和溢價(jià)能力的高端產(chǎn)品，在中高端領(lǐng)域爭(zhēng)奪一席之地，是地產(chǎn)白酒發(fā)展的必然過(guò)程。然而地產(chǎn)白酒不 具備一線白酒強(qiáng)大的品牌號(hào)召力，其本土優(yōu)勢(shì)也在全國(guó)一線白酒深耕渠道、精細(xì)化市場(chǎng)運(yùn)作之中逐步被擠壓?jiǎn)适?，加上受高端白酒市?chǎng)形成的市場(chǎng)壁壘所限，地產(chǎn)白 酒在夾縫之中問(wèn)鼎中高端，尋求利益增長(zhǎng)點(diǎn)，必然十分艱難。雖則如此，目前全國(guó)白酒市場(chǎng)整體處于持續(xù)增長(zhǎng)和產(chǎn)品升級(jí)的階段，這又為地產(chǎn)白酒尋求高端突破提供 了難得的機(jī)遇。

　　努力探索：高端嶄露頭角正如幾年前甘肅流行的某品牌白酒廣告語(yǔ)所言：天下酒道，品質(zhì)是金。任何一種產(chǎn)品如果沒(méi)有過(guò)硬的品質(zhì)，都不會(huì)得到消費(fèi)者認(rèn)可，難以形成品牌力。白酒行業(yè)若要立穩(wěn)高端，內(nèi)在品質(zhì)是第一硬性條件。

　　在甘肅地產(chǎn)高端酒濱河九糧液、金徽18年、漢武御醴泉等幾大品牌產(chǎn)品之中，濱河九糧液可謂是在品質(zhì)上用功最多的高端白酒。其產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)過(guò)15年 無(wú)數(shù)次的釀造試驗(yàn)才最終確立，工藝上突破了傳統(tǒng)五糧型白酒原料配比的極限，將九種糧食薈萃于一窖，實(shí)現(xiàn)了各主其味、各呈其香，最終形成了獨(dú)特的“九糧香 型”，成為九糧液品牌的顯著標(biāo)志，同時(shí)也為其走向全國(guó)市場(chǎng)奠定了堅(jiān)實(shí)的品質(zhì)基礎(chǔ)。

　　可以說(shuō)，甘肅地產(chǎn)幾大高端白酒產(chǎn)品在品質(zhì)上都無(wú)可挑剔，產(chǎn)品打造都極其用心，單純就產(chǎn)品而論，甘肅高端白酒與同價(jià)位的全國(guó)一線白酒完全可以比肩而立。目前，甘肅地產(chǎn)高端白酒的市場(chǎng)還主要集中在本土，但已經(jīng)做了很多走向全國(guó)市場(chǎng)、做全國(guó)名酒的嘗試和努力。濱河九糧液今年9月份在青島建立了九糧液白 酒文化體驗(yàn)館，這是九糧液全國(guó)銷(xiāo)售戰(zhàn)略的階段性成果。在今年秋季全國(guó)糖酒會(huì)上，九糧液成功簽約東北市場(chǎng)的沈陽(yáng)、白山、琿春、大慶等區(qū)域，以及國(guó)內(nèi)天津、宿 州、日照、鄭州、溫州等區(qū)域市場(chǎng)，為九糧液走向全國(guó)市場(chǎng)進(jìn)行了一次大范圍深度推廣，取得了初步的成功。

　　對(duì)甘肅地產(chǎn)白酒而言，九糧液在全國(guó)市場(chǎng)的開(kāi)拓嘗試，為其它本土品牌走向全國(guó)提供了可借鑒參考的范例。金徽同會(huì)蒙酒坊合作，面向全國(guó)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售；漢武御在北京部分飯店進(jìn)行產(chǎn)品展銷(xiāo)。諸如此類(lèi)牛刀初試，雖然傳遞出了地產(chǎn)高端白酒走向全國(guó)的努力，但并沒(méi)有改變其產(chǎn)品影響力格局在全國(guó)高端市場(chǎng)仍然默默無(wú)聞的現(xiàn)狀。

　　目前，全國(guó)白酒高端市場(chǎng)上，茅臺(tái)、五糧液、水井坊、國(guó)窖1573等高端名酒的價(jià)位已確立在了千元以上，在千元以下、500元以上的中高端區(qū)間 內(nèi)，產(chǎn)品眾多，國(guó)內(nèi)尚無(wú)主導(dǎo)性產(chǎn)品，因此各大企業(yè)包括有實(shí)力的地產(chǎn)企業(yè)均有大展手腳的機(jī)會(huì)。這一價(jià)格區(qū)間應(yīng)該是地產(chǎn)白酒中高端訴求所在。地產(chǎn)品牌要在激烈的競(jìng)爭(zhēng)之中攻城略地，在對(duì)企業(yè)文化進(jìn)行深入開(kāi)發(fā)和利用，開(kāi)拓和深耕營(yíng)銷(xiāo)渠道，對(duì)市場(chǎng)精細(xì)化運(yùn)作等“軟實(shí)力”方面的努力必不可少。

　　說(shuō)到軟實(shí)力，就甘肅地產(chǎn)白酒而言，做得有亮點(diǎn)和有特色的，還是得從濱河九糧液說(shuō)起。濱河九糧液歷時(shí)半年舉行“九”文化有獎(jiǎng)?wù)魑幕顒?dòng)，利用征文活動(dòng)整合九糧液品牌文化資源，彰顯九糧液高端品牌，很有特點(diǎn)地開(kāi)展了文化營(yíng)銷(xiāo)，比起商家常用的冠名、贊助等活動(dòng)更顯技高一籌。

　　總而言之，白酒消費(fèi)是一種文化消費(fèi)，尋求適宜的文化定位，實(shí)際上也是在確立產(chǎn)品差異化爭(zhēng)奪市場(chǎng)的理念，為企業(yè)提供在競(jìng)爭(zhēng)中取勝的持續(xù)動(dòng)力。甘肅地產(chǎn)高端白酒要想走向全國(guó)，需要結(jié)合市場(chǎng)特點(diǎn)和企業(yè)利益訴求，在夯實(shí)企業(yè)的內(nèi)聚力和核心競(jìng)爭(zhēng)力、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)手段等方面下大功夫，才能贏得和全國(guó)一線品牌角逐市場(chǎng)的機(jī)會(huì)。