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2026第15屆上海國際調(diào)味品及食品配料展覽會

基本信息

在相關(guān)協(xié)會、商會、專業(yè)委員會的鼎力支持和企業(yè)的共同參與下，第14屆上海國際調(diào)味品及食品配料展覽會取得了圓滿成功！展會與上海國際餐飲食材展覽會等相關(guān)展會同期舉行，上屆展示總面積達到120,000平方米，共吸引到全球3,000家展商和110,889人次觀眾參加，各項數(shù)據(jù)均再創(chuàng)新高。
2026第15屆上海國際調(diào)味品及食品配料展覽會將于2026年8月26-28日在上海新國際博覽中心舉行。本屆展會旨在推動調(diào)味品行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展，引領(lǐng)技術(shù)新潮流，展示前沿新產(chǎn)品，共同探索調(diào)味品的新未來；為健康調(diào)味加油，為行業(yè)創(chuàng)新與發(fā)展貢獻智慧與力量。
展會回顧：浙江今味、仲景食品、成都圣恩生物、安琪酵母、廈門璞真食品、重慶橋頭、李錦記、成都食只原、印度香料局、上海頂立欣、譽悅食品、崔子小磨香油、李家芝麻官、上海高更食品、洛陽學堂油脂食品、跨客食品、百味食品、金葵食品、山樂食品、好口味食品、四川蜀秘食品、峰谷調(diào)味品、重慶辣小子調(diào)味品、綿陽市味到世家食品、紅燈籠食品、四川合合谷食品、上海初道食品、貴州昌哥食品、天德利實業(yè)、達滋藍實業(yè)、四川廚豐食品、廣州市名花香料、重慶市新彥瑾食品、河北德仕凱、明洋食品、四川漫味龍廚食品、浙江均味食品、商丘市鄉(xiāng)味濃食品、領(lǐng)味食品、鄭州雪麥龍食品、海樂香辛料、上海綠浙食品、加廚寶食品、江蘇美鑫食品、香港百味匙食品、山東正欣食品、長沙彩云、四川諾高美生物、奇味源調(diào)味品、四川翠宏食品等眾多的頭部企業(yè)的亮相。

展品范圍

● 調(diào)味品： 食用鹽、食糖、醬油、食醋、味精、芝麻油、醬類、豆豉、腐乳、魚露、蠔油、蝦油、橄欖油、調(diào)味料酒、香辛料和香辛料調(diào)味品、復(fù)合調(diào)味料、火鍋調(diào)料；
● 西點醬料： 西點烘培中常用的醬料；卡仕達醬、貝夏梅爾調(diào)味醬、白汁醬、伊斯帕諾醬、荷蘭醬、番茄醬、檸檬醬、糕點奶油、巧克力醬、巧克力慕斯等
● 食品配料： 淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纖維、果蔬及肉類凍干食品、各種餡料動植物提取物、飲料濃縮液、腌制劑；大豆制品、堅果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品等；
● 包裝材料與制品： 包裝材料/制品/容器、塑料/紙板金屬/玻璃包裝、包裝容器生產(chǎn)設(shè)備、紙漿模塑設(shè)備及制品等
● 食品添加劑： 酸味劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑、著色劑、護色劑、復(fù)合食品添加劑、乳化劑、酶制劑、食用香精香料、增味劑、面粉處理劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、穩(wěn)定和凝固劑、甜味劑、稠劑、膠姆糖基礎(chǔ)劑等；
● 標簽及軟包裝： 標簽和印刷設(shè)備、物料供應(yīng)、設(shè)備零配件、軟包裝印刷設(shè)備等
● 進口調(diào)味品： 日餐系列、泰餐系列、西餐罐頭、薯制品類、西餐肉類、奶酪系列、黃油系列、奶油系列、早餐系列、西餐醬汁、橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、色拉醬、蛋黃醬等；
● 包裝機械設(shè)備： 計量包裝機、灌裝機、吹瓶機、真空包裝機、貼標機、自動化設(shè)備、質(zhì)量**計、電子稱及打碼機、包裝流水線、糧油金屬包裝材料、塑料包裝材料等。

主辦信息

主辦單位：
上海市食品協(xié)會
海市冷凍食品行業(yè)協(xié)會
上海市食品協(xié)會調(diào)味品專委會
合維（亞洲）展覽有限公司
上海歌華展覽策劃有限公司
承辦單位：
上海艾歌展覽服務(wù)有限公司

聯(lián)系信息

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