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休閑農業(yè)可以有哪些發(fā)展模式？
問：休閑農業(yè)可以有哪些發(fā)展模式？
答：(1)休閑農場：休閑農場是一種綜合性的休閑農業(yè)區(qū)，指利用鄉(xiāng)村的森林、小溪、草原等鄉(xiāng)土自然風光，附設小土屋、露營區(qū)、烤肉區(qū)、戲水區(qū)、餐飲、體能鍛煉區(qū)及各種游息設施等，為游客提供綜合性休閑場所和服務。 (2)市民農園：市民農園是指由農民提供農地，讓市民參與耕作的園地。這種示范性的體驗型的市民農園，一般是將位于都市或近郊的農地集中規(guī)劃為若干小區(qū)，分別出租給城市居民，用以種植花草、蔬菜、果樹或經營家庭農藝。(3)農業(yè)公園：農業(yè)公園是指按照公園的經營思路，把農業(yè)生產場所、農產品消費場所和休閑旅游場所結合于一體的公園。農業(yè)公園的經營范圍是多種多樣的，除果品、水稻、花卉、茶葉等專業(yè)性的農業(yè)公園之外，大多數(shù)農業(yè)公園是綜合性的。(4)觀光農園：觀光農園一般流行于城市近郊，主要是開放成熟的果園、菜園、花因、茶園等，讓游客入內摘果、拔菜、賞花、采荼，享受田園樂趣。觀光農園是國外休閑農業(yè)最普遍的一種形式。(5)旅游勝地：利用名川勝景，經規(guī)劃設計開發(fā)而成的旅游勝地。同時強調配合農村生態(tài)環(huán)境及生活文化，保有農村氣息的原始自然風味和農場特點，如介紹民風民俗、農業(yè)知識等具鄉(xiāng)土味的觀光特色，使游客享受田園生活的樂趣。它的特點是規(guī)模大，且具有濃厚的商業(yè)利用色彩，以擁有和利用天然美景為發(fā)展方向。（6）除上述類型之外，還有假日花市、教育農園、森林游樂區(qū)、屋頂農業(yè)等其他形態(tài)。而且除了種植業(yè)觀光園林外，近年來，休閑農業(yè)還不斷向畜牧業(yè)、漁業(yè)方面發(fā)展，出現(xiàn)了休閑漁場、牧場等，利用林產、畜禽、魚貝之類，促進農業(yè)和旅游業(yè)的綜合發(fā)展。
答：目前，我國休閑農業(yè)發(fā)展主要有以下七種模式29種類型：
1、田園農業(yè)旅游模式
即以農村田園景觀、農業(yè)生產活動和特色農產品為旅游吸引物，開發(fā)農業(yè)游、林果游、花卉游、漁業(yè)游、牧業(yè)游等不同特色的主題旅游活動，滿足游客體驗農業(yè)、回歸自然的心理需求，主要類型有：
1）田園農業(yè)游。以大田農業(yè)為重點，開發(fā)欣賞田園風光、觀看農業(yè)生產活動、品嘗和購置綠色食品、學習農業(yè)技術知識等旅游活動，以達到了解和體驗農業(yè)的目的。如上海孫橋現(xiàn)代農業(yè)觀光園，北京順義“三高”農業(yè)觀光園。
2）園林觀光游。以果林和園林為重點，開發(fā)采摘、觀景、賞花、踏青、購置果品等旅游活動，讓游客觀看綠色景觀，親近美好自然。如四川瀘州張壩桂園林。
3）農業(yè)科技游。以現(xiàn)代農業(yè)科技園區(qū)為重點，開發(fā)觀看園區(qū)高新農業(yè)技術和品種、溫室大棚內設施農業(yè)和生態(tài)農業(yè)，使游客增長現(xiàn)代農業(yè)知識。如北京小湯山現(xiàn)代農業(yè)科技園。
4）務農體驗游。通過參加農業(yè)生產活動，與農民同吃、同住、同勞動，讓游客接觸實際的農業(yè)生產、農耕文化和特殊的鄉(xiāng)土氣息。廣東高要廣新農業(yè)生態(tài)園。
2、民俗風情旅游模式
即以農村風土人情、民俗文化為旅游吸引物，充分突出農耕文化、鄉(xiāng)土文化和民俗文化特色，開發(fā)農耕展示、民間技藝、時令民俗、節(jié)慶活動、民間歌舞等旅游活動，增加鄉(xiāng)村旅游的文化內涵。主要類型有：
1）農耕文化游。利用農耕技藝、農耕用具、農耕節(jié)氣、農產品加工活動等，開展農業(yè)文化旅游。如新疆吐魯番坎兒井民俗園。
2）民俗文化游。利用居住民俗、服飾民俗、飲食民俗、禮儀民俗、節(jié)令民俗、游藝民俗等，開展民俗文化游。如山東日照任家臺民俗村。
3）鄉(xiāng)土文化游。利用民俗歌舞、民間技藝、民間戲劇、民間表演等，開展鄉(xiāng)土文化游。如湖南懷化荊坪古文化村。
4）民族文化游。利用民族風俗、民族習慣、民族村落、民族歌舞、民族節(jié)日、民族宗教等，開展民族文化游。如西芷拉薩娘熱民俗風情園。
3、農家樂旅游模式
即指農民利用自家庭院、自己生產的農產品及周圍的田園風光、自然景點，以低廉的價格吸引游客前來吃、住、玩、游、娛、購等旅游活動。主要類型有：
1）農業(yè)觀光農家樂。利用田園農業(yè)生產及農家生活等，吸引游客前來觀光、休閑和體驗。如四川成都龍泉驛紅砂村農家樂、湖南益陽花鄉(xiāng)農家樂。
2）民俗文化農家樂。利用當?shù)孛袼孜幕慰颓皝碛^賞、娛樂、休閑。如貴州郎德上塞的民俗風情農家樂。
3）民居型農家樂。利用當?shù)毓糯迓浜兔窬幼≌?，吸引游客前來觀光旅游。如廣西陽朔特色民居農家樂。
4）休閑娛樂農家樂。以優(yōu)美的環(huán)境、齊全的設施，舒適的服務，為游客提供吃、住、玩等旅游活動。如四川成都碑縣農科村農家樂。
5）食宿接待農家樂。以舒適、衛(wèi)生、安全的居住環(huán)境和可口的特色食品，吸引游客前來休閑旅游。如江西景德鎮(zhèn)的農家旅館、四川成都鄉(xiāng)林酒店。
6）農事參與農家樂。以農業(yè)生產活動和農業(yè)工藝技術，吸引游客前來休閑旅游。
4、村落鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游模式
以古村鎮(zhèn)宅院建筑和新農村格局為旅游吸引物，開發(fā)觀光旅游。主要類型有：
1）古民居和古宅院游。大多數(shù)是利用明、清兩代村鎮(zhèn)建筑來發(fā)展觀光旅游。如山西王家大院和喬家大院、福建閩南土樓。
2）民族村寨游。利用民族特色的村寨發(fā)展觀光旅游，如云南瑞麗傣族自然村、紅河哈尼族民俗村。
3）古鎮(zhèn)建筑游。利用古鎮(zhèn)房屋建筑、民居、街道、店鋪、古寺廟、園林來發(fā)展觀光旅游，如山西平遙、云南麗江、浙江南潯、安徽徽州鎮(zhèn)。
4）新村風貌游。利用現(xiàn)代農村建筑、民居庭院、街道格局、村莊綠化、工農企業(yè)來發(fā)展觀光旅游。如北京韓村河、江蘇華西村、河南南街。
1、休閑度假旅游模式
依托自然優(yōu)美的鄉(xiāng)野風景、舒適怡人的清新氣候、獨特的地熱溫泉、環(huán)保生態(tài)的綠色空間，結合周圍的田園景觀和民俗文化，興建一些休閑、娛樂設施，為游客提供休憩、度假、娛樂、餐飲、健身等服務。主要類型有：
1）休閑度假村。以山水、森林、溫泉為依托，以齊全、高檔的設施和優(yōu)質的服務，為游客提供休閑、度假旅游。如廣東梅州雁南飛茶田度假村。
2）休閑農莊。以優(yōu)越的自然環(huán)境、獨特的田園景觀、豐富的農業(yè)產品、優(yōu)惠的餐飲和住宿，為游客提供休閑、觀光旅游。如湖北武漢謙森島莊園。
3）鄉(xiāng)村酒店。以餐飲、住宿為主，配合周圍自然景觀和人文景觀，為游客提供休閑旅游。如四川郫縣友愛鎮(zhèn)農科村鄉(xiāng)村酒店。
6、科普教育旅游模式。
利用農業(yè)觀光園、農業(yè)科技生態(tài)園、農業(yè)產品展覽館、農業(yè)博覽園或博物館，為游客提供了解農業(yè)歷史、學習農業(yè)技術、增長農業(yè)知識的旅游活動。主要類型有：
1）農業(yè)科技教育基地。是在農業(yè)科研基地的基礎上，利用科研設施作景點，以高新農業(yè)技術為教材，向農業(yè)工作者和中、小學生進農業(yè)技術教育，形成集農業(yè)生產、科技示范、科研教育為一體的新型科教農業(yè)園。如北京昌平區(qū)小湯山現(xiàn)代農業(yè)科技園、陜西楊凌全國農業(yè)科技農業(yè)觀光園。
2）觀光休閑教育農業(yè)園。利用當?shù)剞r業(yè)園區(qū)的資源環(huán)境，現(xiàn)代農業(yè)設施、業(yè)經營活動、農業(yè)生產過程、優(yōu)質農產品等，開展農業(yè)觀光、參與體驗，DIY教育活動。如廣東高明藹雯教育農莊。
3）少兒教育農業(yè)基地。利用當?shù)剞r業(yè)種植、畜牧、飼養(yǎng)、農耕文化、農業(yè)技術等，讓中、小學生參與休閑農業(yè)活動，接受農業(yè)技術知識的教育。
4）農業(yè)博覽園。利用當?shù)剞r業(yè)技術、農業(yè)生產過程、農業(yè)產品、農業(yè)文化進行展示，讓游客參觀。如沈陽市農業(yè)博覽園、山東壽光生態(tài)農業(yè)博覽園。
7、回歸自然旅游模式
利用農村優(yōu)美的自然景觀、奇異的山水、綠色森林、靜蕩的湖水、發(fā)展觀山、賞景、登山、森林浴、滑雪、滑水等旅游活動，讓游客感悟大自然、親近大自然、回歸大自然。
主要類型有：①森林公園；②濕地公園；③水上樂園；④露宿營地；⑤自然保護區(qū)。
2、上海休閑農業(yè)發(fā)展
上海農業(yè)旅游起步于1991年，“南匯桃花節(jié)”是最初的景點。到2002年，上海共有72個觀光休閑農業(yè)景區(qū)(點), 分布于上海10個區(qū)縣。如今的上海郊區(qū)，農業(yè)形態(tài)正在重新調整和變化，傳統(tǒng)的農業(yè)功能正向綠色食品功能、生態(tài)休閑功能、科技示范功能為一體的都市現(xiàn)代農業(yè)功能轉變。2005年崇明前衛(wèi)村正式對外接待游客，拉開了上海郊區(qū)“農家樂”序幕，現(xiàn)在全市已基本建成農業(yè)旅游景點30多處，形成了七條農業(yè)旅游線。目前上海市有觀光農業(yè)園區(qū)、觀光農業(yè)基地和“觀光農業(yè)鎮(zhèn)”等多種類型。如位于上海西南郊的松江縣洞涇鎮(zhèn)，全鎮(zhèn)均為觀光農業(yè)景區(qū)，這在上海市還是第一家。 農業(yè)的生態(tài)休閑效益正在日漸凸現(xiàn)，農業(yè)旅游成為上海發(fā)展都市現(xiàn)代農業(yè)的新亮點。
1、田園農業(yè)旅游模式
即以農村田園景觀、農業(yè)生產活動和特色農產品為旅游吸引物，開發(fā)農業(yè)游、林果游、花卉游、漁業(yè)游、牧業(yè)游等不同特色的主題旅游活動，滿足游客體驗農業(yè)、回歸自然的心理需求，主要類型有：
1）田園農業(yè)游。以大田農業(yè)為重點，開發(fā)欣賞田園風光、觀看農業(yè)生產活動、品嘗和購置綠色食品、學習農業(yè)技術知識等旅游活動，以達到了解和體驗農業(yè)的目的。如上海孫橋現(xiàn)代農業(yè)觀光園，北京順義“三高”農業(yè)觀光園。
2）園林觀光游。以果林和園林為重點，開發(fā)采摘、觀景、賞花、踏青、購置果品等旅游活動，讓游客觀看綠色景觀，親近美好自然。如四川瀘州張壩桂園林。
3）農業(yè)科技游。以現(xiàn)代農業(yè)科技園區(qū)為重點，開發(fā)觀看園區(qū)高新農業(yè)技術和品種、溫室大棚內設施農業(yè)和生態(tài)農業(yè)，使游客增長現(xiàn)代農業(yè)知識。如北京小湯山現(xiàn)代農業(yè)科技園。
4）務農體驗游。通過參加農業(yè)生產活動，與農民同吃、同住、同勞動，讓游客接觸實際的農業(yè)生產、農耕文化和特殊的鄉(xiāng)土氣息。廣東高要廣新農業(yè)生態(tài)園。
2、民俗風情旅游模式
即以農村風土人情、民俗文化為旅游吸引物，充分突出農耕文化、鄉(xiāng)土文化和民俗文化特色，開發(fā)農耕展示、民間技藝、時令民俗、節(jié)慶活動、民間歌舞等旅游活動，增加鄉(xiāng)村旅游的文化內涵。主要類型有：
1）農耕文化游。利用農耕技藝、農耕用具、農耕節(jié)氣、農產品加工活動等，開展農業(yè)文化旅游。如新疆吐魯番坎兒井民俗園。
2）民俗文化游。利用居住民俗、服飾民俗、飲食民俗、禮儀民俗、節(jié)令民俗、游藝民俗等，開展民俗文化游。如山東日照任家臺民俗村。
3）鄉(xiāng)土文化游。利用民俗歌舞、民間技藝、民間戲劇、民間表演等，開展鄉(xiāng)土文化游。如湖南懷化荊坪古文化村。
4）民族文化游。利用民族風俗、民族習慣、民族村落、民族歌舞、民族節(jié)日、民族宗教等，開展民族文化游。如西芷拉薩娘熱民俗風情園。
3、農家樂旅游模式
即指農民利用自家庭院、自己生產的農產品及周圍的田園風光、自然景點，以低廉的價格吸引游客前來吃、住、玩、游、娛、購等旅游活動。主要類型有：
1）農業(yè)觀光農家樂。利用田園農業(yè)生產及農家生活等，吸引游客前來觀光、休閑和體驗。如四川成都龍泉驛紅砂村農家樂、湖南益陽花鄉(xiāng)農家樂。
2）民俗文化農家樂。利用當?shù)孛袼孜幕慰颓皝碛^賞、娛樂、休閑。如貴州郎德上塞的民俗風情農家樂。
3）民居型農家樂。利用當?shù)毓糯迓浜兔窬幼≌?，吸引游客前來觀光旅游。如廣西陽朔特色民居農家樂。
4）休閑娛樂農家樂。以優(yōu)美的環(huán)境、齊全的設施，舒適的服務，為游客提供吃、住、玩等旅游活動。如四川成都碑縣農科村農家樂。
5）食宿接待農家樂。以舒適、衛(wèi)生、安全的居住環(huán)境和可口的特色食品，吸引游客前來休閑旅游。如江西景德鎮(zhèn)的農家旅館、四川成都鄉(xiāng)林酒店。
6）農事參與農家樂。以農業(yè)生產活動和農業(yè)工藝技術，吸引游客前來休閑旅游。
4、村落鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游模式
以古村鎮(zhèn)宅院建筑和新農村格局為旅游吸引物，開發(fā)觀光旅游。主要類型有：
1）古民居和古宅院游。大多數(shù)是利用明、清兩代村鎮(zhèn)建筑來發(fā)展觀光旅游。如山西王家大院和喬家大院、福建閩南土樓。
2）民族村寨游。利用民族特色的村寨發(fā)展觀光旅游，如云南瑞麗傣族自然村、紅河哈尼族民俗村。
3）古鎮(zhèn)建筑游。利用古鎮(zhèn)房屋建筑、民居、街道、店鋪、古寺廟、園林來發(fā)展觀光旅游，如山西平遙、云南麗江、浙江南潯、安徽徽州鎮(zhèn)。
4）新村風貌游。利用現(xiàn)代農村建筑、民居庭院、街道格局、村莊綠化、工農企業(yè)來發(fā)展觀光旅游。如北京韓村河、江蘇華西村、河南南街。
1、休閑度假旅游模式
依托自然優(yōu)美的鄉(xiāng)野風景、舒適怡人的清新氣候、獨特的地熱溫泉、環(huán)保生態(tài)的綠色空間，結合周圍的田園景觀和民俗文化，興建一些休閑、娛樂設施，為游客提供休憩、度假、娛樂、餐飲、健身等服務。主要類型有：
1）休閑度假村。以山水、森林、溫泉為依托，以齊全、高檔的設施和優(yōu)質的服務，為游客提供休閑、度假旅游。如廣東梅州雁南飛茶田度假村。
2）休閑農莊。以優(yōu)越的自然環(huán)境、獨特的田園景觀、豐富的農業(yè)產品、優(yōu)惠的餐飲和住宿，為游客提供休閑、觀光旅游。如湖北武漢謙森島莊園。
3）鄉(xiāng)村酒店。以餐飲、住宿為主，配合周圍自然景觀和人文景觀，為游客提供休閑旅游。如四川郫縣友愛鎮(zhèn)農科村鄉(xiāng)村酒店。
6、科普教育旅游模式。
利用農業(yè)觀光園、農業(yè)科技生態(tài)園、農業(yè)產品展覽館、農業(yè)博覽園或博物館，為游客提供了解農業(yè)歷史、學習農業(yè)技術、增長農業(yè)知識的旅游活動。主要類型有：
1）農業(yè)科技教育基地。是在農業(yè)科研基地的基礎上，利用科研設施作景點，以高新農業(yè)技術為教材，向農業(yè)工作者和中、小學生進農業(yè)技術教育，形成集農業(yè)生產、科技示范、科研教育為一體的新型科教農業(yè)園。如北京昌平區(qū)小湯山現(xiàn)代農業(yè)科技園、陜西楊凌全國農業(yè)科技農業(yè)觀光園。
2）觀光休閑教育農業(yè)園。利用當?shù)剞r業(yè)園區(qū)的資源環(huán)境，現(xiàn)代農業(yè)設施、業(yè)經營活動、農業(yè)生產過程、優(yōu)質農產品等，開展農業(yè)觀光、參與體驗，DIY教育活動。如廣東高明藹雯教育農莊。
3）少兒教育農業(yè)基地。利用當?shù)剞r業(yè)種植、畜牧、飼養(yǎng)、農耕文化、農業(yè)技術等，讓中、小學生參與休閑農業(yè)活動，接受農業(yè)技術知識的教育。
4）農業(yè)博覽園。利用當?shù)剞r業(yè)技術、農業(yè)生產過程、農業(yè)產品、農業(yè)文化進行展示，讓游客參觀。如沈陽市農業(yè)博覽園、山東壽光生態(tài)農業(yè)博覽園。
7、回歸自然旅游模式
利用農村優(yōu)美的自然景觀、奇異的山水、綠色森林、靜蕩的湖水、發(fā)展觀山、賞景、登山、森林浴、滑雪、滑水等旅游活動，讓游客感悟大自然、親近大自然、回歸大自然。
主要類型有：①森林公園；②濕地公園；③水上樂園；④露宿營地；⑤自然保護區(qū)。
2、上海休閑農業(yè)發(fā)展
上海農業(yè)旅游起步于1991年，“南匯桃花節(jié)”是最初的景點。到2002年，上海共有72個觀光休閑農業(yè)景區(qū)(點), 分布于上海10個區(qū)縣。如今的上海郊區(qū)，農業(yè)形態(tài)正在重新調整和變化，傳統(tǒng)的農業(yè)功能正向綠色食品功能、生態(tài)休閑功能、科技示范功能為一體的都市現(xiàn)代農業(yè)功能轉變。2005年崇明前衛(wèi)村正式對外接待游客，拉開了上海郊區(qū)“農家樂”序幕，現(xiàn)在全市已基本建成農業(yè)旅游景點30多處，形成了七條農業(yè)旅游線。目前上海市有觀光農業(yè)園區(qū)、觀光農業(yè)基地和“觀光農業(yè)鎮(zhèn)”等多種類型。如位于上海西南郊的松江縣洞涇鎮(zhèn)，全鎮(zhèn)均為觀光農業(yè)景區(qū)，這在上海市還是第一家。 農業(yè)的生態(tài)休閑效益正在日漸凸現(xiàn)，農業(yè)旅游成為上海發(fā)展都市現(xiàn)代農業(yè)的新亮點。