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五部門聯(lián)合舉辦2009年中國(guó)食品安全高層論壇
【好展會(huì)網(wǎng) 食品產(chǎn)業(yè)專題】
本報(bào)訊(記者彭燮)6月12日,由衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、國(guó)家工商總局、國(guó)家質(zhì)檢總局、經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社聯(lián)合主辦,中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)承辦的2009年中國(guó)食品安全高層論壇在北京舉行。本次論壇的主題是“食品安全:在法律和責(zé)任的道路上”。<br><br>與會(huì)代表普遍認(rèn)為,從“田間地頭”到“百姓餐桌”,食品行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)非常多,任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)差錯(cuò),都可能出現(xiàn)安全問題,影響百姓的生活和健康,擾亂市場(chǎng)秩序,甚至影響社會(huì)穩(wěn)定。解決食品安全問題,既需要有關(guān)監(jiān)管部門的大力監(jiān)管和領(lǐng)導(dǎo),也需要行業(yè)協(xié)會(huì)的研究指導(dǎo),更需要廣大的食品企業(yè)拿出實(shí)際行動(dòng)。論壇參與各方普遍認(rèn)為,只有生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、監(jiān)管者、消費(fèi)者共同匯聚力量,在法律和責(zé)任的道路上做出各自的努力,才能讓老百姓吃得放心,吃得安心。<br><br>國(guó)家質(zhì)檢總局總工程師張綱代表質(zhì)檢總局出席論壇并講話。他指出,目前,經(jīng)過全國(guó)質(zhì)檢系統(tǒng)的艱苦努力,我國(guó)食品生產(chǎn)加工和進(jìn)出口環(huán)節(jié)食品安全狀況有了一定的改善,監(jiān)管能力和水平有了一定的提高,安全保障的各項(xiàng)工作得到了一定的加強(qiáng)。今年黨中央、國(guó)務(wù)院決定在全國(guó)范圍內(nèi)開展“質(zhì)量和安全年”的活動(dòng)。質(zhì)檢部門將以“質(zhì)量和安全年”為平臺(tái),以貫徹《食品安全法》為主線,以落實(shí)責(zé)任為主要內(nèi)容,與相關(guān)部門一道認(rèn)真開展食品安全大檢查。<br><br>張綱強(qiáng)調(diào),食品安全工作任務(wù)繁重,涉及面廣,需要食品生產(chǎn)企業(yè)、各級(jí)政府、各級(jí)監(jiān)管部門、行業(yè)組織以及消費(fèi)者的共同參與。質(zhì)檢部門愿與各方攜起手來,為提升我國(guó)食品安全并肩奮斗。<br><br>在本次論壇上,質(zhì)檢總局法規(guī)司、食品生產(chǎn)監(jiān)管司、進(jìn)出口食品安全局的負(fù)責(zé)人,分別就食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)如何落實(shí)《食品安全法》、食品生產(chǎn)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)、我國(guó)進(jìn)出口食品質(zhì)量現(xiàn)狀等內(nèi)容進(jìn)行了主題演講?!吨袊?guó)質(zhì)量報(bào)》<br>
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