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中國（江蘇）國際冷鏈產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨第五屆“生鮮食品加工與保鮮”國際學(xué)術(shù)研討會(huì)在南京舉行

時(shí)間：2021-05-25   

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今日，由江蘇省冷鏈學(xué)會(huì)主辦、南京維特斯展覽有限公司承辦的中國（江蘇）國際冷鏈產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨第五屆“生鮮食品加工與保鮮”國際學(xué)術(shù)研討會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“江蘇冷鏈展”）在南京國際展覽中心開幕。

江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級(jí)巡視員黃非、江蘇省供銷合作總社二級(jí)巡視員吳建強(qiáng)、江蘇省商務(wù)廳市場(chǎng)建設(shè)處長(zhǎng)何劍波、江蘇省交通運(yùn)輸廳運(yùn)輸管理局副局長(zhǎng)蔡健、、長(zhǎng)三角食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟主席潘迎捷、江蘇省冷鏈學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)王建華出席開幕式。江南大學(xué)、南京大學(xué)、東南大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等100多名海內(nèi)外專家參加了開幕式。
江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黃非指出：江蘇作為東部發(fā)達(dá)地區(qū)，是經(jīng)濟(jì)、人才、技術(shù)、設(shè)備制造業(yè)強(qiáng)省，雖然道路交通、市場(chǎng)需求、冷鏈物流設(shè)施設(shè)備、冷庫數(shù)量等在全國處于領(lǐng)先水平，但農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)仍處于發(fā)展的起步階段。為高質(zhì)高效推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)，江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳加強(qiáng)了與科研院所、冷鏈企業(yè)的合作交流，請(qǐng)省冷鏈學(xué)會(huì)牽頭，組織省農(nóng)科院、東南大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)及相關(guān)企業(yè)專家組建省級(jí)專家團(tuán)隊(duì)，結(jié)合實(shí)際，編制完成了江蘇省農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)技術(shù)方案、主要果蔬倉儲(chǔ)保鮮技術(shù)規(guī)程、同時(shí)在組織編寫“十四五”農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)保鮮設(shè)施建設(shè)規(guī)劃，并即將啟動(dòng)2021年農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)工程。
中國人壽財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)股份有限公司江蘇省分公司（以下簡(jiǎn)稱“國壽財(cái)險(xiǎn)”）在本屆博覽會(huì)上進(jìn)行國壽財(cái)險(xiǎn)與江蘇省冷鏈學(xué)會(huì)聯(lián)合開發(fā)的中國人壽財(cái)險(xiǎn)“冷鏈貨物運(yùn)輸保險(xiǎn)”項(xiàng)目首發(fā)。中國人壽財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)股份有限公司江蘇省分公司黨委書記、總經(jīng)理劉坤出席了啟動(dòng)儀式并作了講話。在本次首發(fā)啟動(dòng)儀式上，中國人壽財(cái)險(xiǎn)江蘇分公司同江蘇省冷鏈學(xué)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)舉行了戰(zhàn)略合作協(xié)議簽約儀式。
本屆江蘇冷鏈展以“引領(lǐng)中國冷鏈發(fā)展方向，打造冷鏈一站式服務(wù)”為宗旨，重點(diǎn)圍繞冷鏈行業(yè)現(xiàn)階段技術(shù)和發(fā)展成果，集中展示行業(yè)內(nèi)新技術(shù)、新產(chǎn)品及未來發(fā)展趨勢(shì)，設(shè)置食品保鮮加工設(shè)備及檢測(cè)包裝技術(shù)展區(qū)、冷鏈倉儲(chǔ)設(shè)施及解決方案、冷鏈物流及供應(yīng)鏈服務(wù)、冷鏈終端存儲(chǔ)銷售設(shè)備及技術(shù)、冷鏈信息化及技術(shù)應(yīng)用等五大展區(qū)，吸引了眾多冷鏈企業(yè)前來參展。
展會(huì)期間還將組織舉辦第五屆“生鮮食品加工與保鮮”國際學(xué)術(shù)研討會(huì)，邀請(qǐng)國內(nèi)外知名專家學(xué)者、企業(yè)家、協(xié)會(huì)組織代表共同探討生鮮食品加工與保鮮以及冷鏈發(fā)展所面臨的挑戰(zhàn)與機(jī)遇，在展示生鮮食品加工與保鮮以及冷鏈領(lǐng)域新技術(shù)、新成果、新裝備的同時(shí)，為生鮮食品加工與保鮮及冷鏈行業(yè)的發(fā)展方向提供新理念、新思路。
此外，本屆展會(huì)上還舉行了江蘇省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈裝備創(chuàng)新中心合作協(xié)議簽約及授牌儀式、江蘇省冷鏈學(xué)會(huì)商用車專業(yè)委員會(huì)成立及授牌儀式、江蘇省冷鏈學(xué)會(huì)抗疫表彰大會(huì)、展商新品發(fā)布推介會(huì)、供需對(duì)接會(huì)等活動(dòng)。
本屆江蘇冷鏈展得到海內(nèi)外相關(guān)各方的關(guān)注與支持，預(yù)計(jì)將吸引1萬名專業(yè)觀眾前來參觀洽談。
 

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