行業(yè)資訊
衛(wèi)生部公布新標(biāo)準(zhǔn) 奶粉中DHA添加有上限
近日,衛(wèi)生部公布新修訂的《食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》,明確注明調(diào)制乳粉和調(diào)制奶油粉(包括調(diào)味乳粉和調(diào)味奶油粉)(僅限兒童配方粉)中二十二碳六烯酸(即DHA)的含量占總脂肪酸的百分比必須≤0.5%。記者昨日發(fā)現(xiàn),市面上以“DHA”為賣點的多個品牌嬰兒奶粉中,并無奶粉超標(biāo)。
過量攝入DHA降低免疫力
DHA俗稱腦黃金,是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸,有助于腦部及視敏度的發(fā)育,因此也頻頻出現(xiàn)在各種嬰幼兒產(chǎn)品廣告中。南都記者昨日在中心城 家樂??吹剑簧賸雰耗谭鄱加眯涯孔謽訕?biāo)示DHA含量比同類產(chǎn)品要高。品牌不同的嬰兒奶粉,DHA含量也有差別,每一百克的美贊臣、多美滋、雅培和惠氏品 牌的一段奶粉,含量分別為90、91、54和57微克。不少前來購買嬰兒奶粉的市民認(rèn)為,DHA就是腦黃金,含量自然越多越好。
“這個想法是個誤區(qū),”深圳第二人民醫(yī)院營養(yǎng)科主任張茂祥透露,DNA成分確實對嬰兒腦部發(fā)育有效,但絕對不是多多益善。他透露,任何營養(yǎng)成分的攝入 都必須控制在一定范圍內(nèi),超過了這個范圍會對身體有害無益。對于商家的廣告,消費(fèi)者切勿盲從聽信,“當(dāng)DHA的攝入超過安全范圍時,可能會造成嬰兒消化系 統(tǒng)問題以及傷害免疫力”。
新標(biāo)準(zhǔn)明年施行
根據(jù)衛(wèi)生部新版《食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》,乳粉和調(diào)制奶油粉(包括調(diào)味乳粉和調(diào)味奶油粉)(僅限兒童配方粉)中DHA的含量占總脂肪酸的百分比必須 ≤0.5%。該標(biāo)準(zhǔn)將于2013年1月1日起正式施行。按照這個標(biāo)準(zhǔn)測算,以美贊臣一段奶粉為例,一百克奶粉的脂肪含量為29克,用DHA含量除以脂肪含 量:0.09/29=0.0031,而超市各大品牌嬰幼兒奶粉的百分比大約為0 .22%到0 .31%之間,沒有產(chǎn)品超標(biāo)。
(好展會網(wǎng) )
其他行業(yè)資訊
- 天乙品茶 別有一番風(fēng)味
- 金蘭灣國際機(jī)場基礎(chǔ)設(shè)施問題突出 有悖于"國際"稱謂
- Crocs鞋品牌第二家門店在Bengaluru開設(shè)
- 礦產(chǎn)業(yè)財富與風(fēng)險共存 多企業(yè)爆“涉礦”
- 德國薄膜光伏電池轉(zhuǎn)換效率創(chuàng)造世界新紀(jì)錄 使電池的整體吸收率得到優(yōu)化
- 從德國到中國深圳:Formnext全球增材制造盛宴,F(xiàn)ormnext Asia大灣區(qū)接棒引領(lǐng)3D打印未來
- 淮南煤礦日均生產(chǎn)原煤近30萬噸
- 元旦起山西華嚴(yán)寶塔和銅造地宮正式免費(fèi)開放
- 家用空調(diào)庫存下降 現(xiàn)存貨為1050.96萬臺
- 2012眾多鋼商沒有迎來“開門紅" 四川鋼商減少庫存