我國第一本《冷凍冷藏保鮮供應商推介大全》正式創(chuàng)刊

日前記者獲悉，我國第一本《冷凍冷藏保鮮供應商推介大全》正式創(chuàng)刊?！独鋬隼洳乇ｕr供應商推介大全》是第一次按照設(shè)備的市場應用特征，細分、歸類、總結(jié)冷凍冷藏保鮮及上下游行業(yè)設(shè)備、技術(shù)、標準、質(zhì)檢、政策等信息，將全面、翔實反映當前冷凍冷藏保鮮及上下游發(fā)展現(xiàn)狀。

隨著城市化進程的加快和人民生活品質(zhì)的提高，我國政府和人民對食品、飲料、果蔬、農(nóng)產(chǎn)品以及藥品的質(zhì)量與安全越來越關(guān)心。我國冷凍冷藏保鮮以及食品加工行業(yè)也進入了加速發(fā)展期。冷凍冷藏保鮮設(shè)備從傳統(tǒng)的國家戰(zhàn)略儲備肉類食品的冷庫行業(yè)，逐步擴大到商業(yè)超市、冷鏈物流、酒店餐飲、食品加工、果蔬農(nóng)業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生、化工制藥、建筑施工等行業(yè)。冷凍冷藏保鮮設(shè)備已經(jīng)成為從生產(chǎn)、倉儲、物流、銷售到消費不可缺少的制冷設(shè)備，特別是在食品、農(nóng)產(chǎn)品和藥品等行業(yè)。打破了空調(diào)設(shè)備一枝獨秀的制冷格局。

新形勢下，冷凍冷藏和保鮮市場越來越細分、設(shè)備應用范圍越來越廣、用戶需求越來越個性化，經(jīng)濟、地域、氣候和消費等差異化導致生產(chǎn)、銷售和使用的不同。為了滿足這些個性需求，填補這些差別市場，為市場和用戶提供合適的設(shè)備和技術(shù)，在相關(guān)學會、標委會、質(zhì)檢機構(gòu)和領(lǐng)導、專家的大力支持下，《冷凍冷藏保鮮供應商推介大全》應運而生，著力梳理和推介當前最具代表性的產(chǎn)品設(shè)備和技術(shù)，幫助企業(yè)發(fā)掘新的商機，推動行業(yè)發(fā)展和市場繁榮。

據(jù)悉，《冷凍冷藏保鮮供應商推介大全》主要欄目包括：產(chǎn)品設(shè)備；標準規(guī)范；國家政策；知名品牌；知名人物；市場信息和設(shè)備管理等。將在冷凍、冷藏、保鮮、食品加工等相關(guān)行業(yè)的展覽會議、采購部門、企業(yè)廠商、經(jīng)銷代理、終端用戶、學會協(xié)會、科研機構(gòu)、和政府職能部門等領(lǐng)域宣傳發(fā)行。